Scorpaena notata

Rascasse rouge ou pustuleuse
Vertébré
Mer Méditerranée, France

Bien que très gouteux dans une assiette, certains membres de la famille de ce poisson possèdent un venin très puissant dans leurs épines. Les toxines de cet élixir sont étudiées pour leurs bio-activités afin de potentiellement trouver de nouvelles molécules agissant sur la physiologie humaine.