Platichthys flesus

Poisson plat_ Flet commun ou Flet d’Europe
Vertébrés
Mer Baltique, Allemagne

Ce poisson a une anatomie très particulière. En effet, son corps est si plat que l’on dirait qu’il est ouvert en deux et mis à plat sur le sol sableux. Lors de son développement sa tête a tourné avec un angle de 90 degrés par rapport à son corps. Il est étudié en science pour une meilleure compréhension de la physiologie phosphocalcique (dynamique du phosphate et du calcium dans les cellules) chez les poissons, essentielle, entre autres, au bon fonctionnement de la communication cellulaire, à la contraction musculaire ou encore à la formation du squelette.